Churros Caseiros

Lá vem eu de novo com receita de gordice rs. Mas quem não ama churros não é mesmo?
Então bora pra receita!
Pra fazer estes deliciosos churros caseiros você vai precisar de:

• 200 ml de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1+1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal caso a manteiga ou margarina forem sem sal
• 200 g de farinha de trigo 
• 1 ovo
• óleo para fritar
• Açúcar e canela para confeitar a gosto
• doce de leite ou o Brigadeiro Sem Leite Condensado que dei a receita aqui no blog. 

Como fazer: 

• Aqueça a água, e quando ela começar a ferver, acrescente a manteiga/margarina e o açúcar.
• Mexa até a manteiga/margarina se dissolver completamente.
• Vá colocando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre.
• Mexa até a  massa  desgrudar do fundo da panela. 
• Desligue o fogo  e acrescente o ovo. 
• Mexa bastante até o ovo se juntar bem à massa e ela ficar homogênea. 
• Se você tiver saco de confeiteiro, coloque a massa dentro dele e faça. 
• Se não tiver, acrescente um pouco mais de farinha( bem pouquinho) e enrole os churros com as mãos. 
• Esquente o óleo numa panela, e frite os churros. Quando ficarem dourados, tire da panela e coloque-os no papel toalha para absorver o óleo. 
• Depois de fritos passe-os no açúcar e canela e recheie com o doce de leite ou brigadeiro, ou  recheio de sua preferência.
• Se delicie!

Espero que tenham gostado, não esqueça de deixar seu comentário!  Beijos e Tchau!